Ziua 1 | 17.02 Bucuresti – Doha
Ne intalnim in aeroport la ora 14:30 pentru imbarcare pe cursa Qatar Airways cu destinatia finala Hanoi. Vom schimba cursa in Doha, iar noaptea o vom petrece la bord, traversand o buna parte din Asia la o altitudine de 10.000 metri.
Ziua 2 | 18.02 Hanoi
Vom ateriza la Hanoi, capitala Vietnamului la ora locala 12:10. Dupa formalitatile de intrare in tara, ne vom deplasa la hotel unde restul zilei va fi la dispozitie – fie va veti odihni dupa zborul lung, fie veti putea iesi si lua pulsul capitalei vietnameze
Ziua 3 | 19.02 Hanoi
Astazi vom vizita interesanta capitala a Vietnamului – este un mix eclectic de oras vechi, traditional cu strazi inguste, pline de motociclisti si biciclisti cu bulevarde largi, construite in stil comunist. Dimineata vom afla mai multe despre liderul emblematic al Vietnamului – Ho Chi Minh, numit cu afectiune si Unchiul Ho. El este cel care a condus tara spre independenta si in lupta pentru unificare, dar, din pacate, nu a mai apucat sa vada Vietnamul unit, murind inainte de terminarea razboiului. Vom admira din exterior Mausoleul construit special dupa modelul celui din Moscova, dar si destul de umila casa in care Ho Chi Minh si-a petrecut o buna parte din viata de conducator al Vietnamului de Nord.
Apoi vom vizita obiectivele istorice din oras – Pagoda cu un Singur Stalp (construita in secolul XI) si mai ales Templul Literaturii unde a fost deschisa prima Universitate din Vietnam in anul 1070. Aici, veti descoperi cat de importante au fost educatia si studiile pentru vietnamezi de aproape 1000 ani.
Vom descoperi si cartierul vechi, o zona cu stradute imbarligate, magazine traditionale si atmosfera de anii ‘50. Si cum il poti vizita mai bine decat fiind purtat intr-un tur cu o ciclo-ricsa. Adica la fel ca acum mai bine de 7 decenii! Vom vedea magazine si ateliere din alte vremuri – caligrafi, tinichigii, pielari, bijutieri, mestesuguri care au disparut prin multe alte colturi de lume. Dupa tura prin cartierul vechi, vom lua la pas Lacul Sabiei aflat in centrul orasului in mijlocul caruia se afla Templul Ngoc Son pe o insula. Este o oaza de liniste in mijlocul unui oras frenetic.
In timpul acestei vizite, vom degusta si cafeaua vietnameza facuta cu ou. Trebuie sa stiti ca vietnamezii sunt foarte mandri de cafeaua lor. Daca majoritatea omenirii bea in general cafea Arabica, in Vietnam creste cafeaua Robusta pe care vietnamezii o considera singura cafea “adevarata”. O alta inovatie este aceasta cafea dreasa cu ou care a fost inventata in legendarul hotel Sofitel Metropole. Desi acum poti gasi cafea cu ou prin multe locuri in Hanoi si nu numai, originalul continua sa fie preparat dupa reteta originala in Sofitel Legend Metropole. Evident, vom degusta originalul.
Spre sfarsitul zilei vom urca la Lotte Observation Deck pentru o panorama de vis asupra intregului Hanoi. Vom lua la pas primul Sky Walk aflat la etajul 65 si vom calca peste o podea de sticla ca si cum am zbura.
Ziua 4 | 20.02 Hanoi – Halong Bay
Dupa micul dejun, vom pleca spre Halong Bay, una dintre cele sapte minuni naturale ale lumii. Ne vom imbarca pe o croaziera de 3 zile care ne va purta intr-unul dintre cele mai frumoase locuri de planeta – un golf din care rasar aproape 2000 de insule si stanci, multe dintre ele atat de abrupte incat putini oameni s-au incumetat sa le urce. Vom porni dupa masa de pranz servita la bord cu peste proaspat din golf prin acest peisaj de neuitat. Ne vom relaxa la bordul vasului, minunandu-ne de peisaj.
Dupa ce vom porni in largul golfului, vom opri sa vizitam pestera Trung Trang de pe insula Cat Ba. Daca in timpul Razboiului din Vietnam, pestera a fost sediul unui centru de comunicatii din armata vietnameza, acum este una dintre cele mai spectaculoase pesteri vizitabile in Vietnam unde, in doar 300 metri, poti vedea mii de stalactite si stalagmite. Dupa vizitarea pesterii, ne vom deplasa intr-un colt ferit de golf pentru a putea inota.
Seara, vom asista la un show culinar oferit de chefii de pe vas. Dupa spectaculosul apus de soare, doritorii vor putea participa la o partida de pescuit “by night”.
Optional: Inainte de a pleca in largul golfului, exista posibilitatea de o avanpremiera de neuitat – un zbor de 25 minute cu un hidroavion deasupra Halong Bay. Atentie – numarul minim de participanti este de 4 oameni, numarul maxim 12. Pret informativ: 120 Euro/ persoana pentru minim 4 participanti.
Ziua 5 | 21.02 Croaziera Halong Bay
Daca vreti sa va treziti devreme, puteti incepe dimineata cu mai multe exercitii tai-chi pe puntea vasului. Vom merge dupa micul dejun sa vizitam satul Viet Hai. Deplasarea va fi o combinatie de transfer cu o salupa si mers pe bicicleta (nu va fie frica, traseul este complet plat). Pentru cei care nu stiu sa mearga pe bicicleta sau nu doresc, exista posiblitatea transferului cu o masina electrica, contra cost.
In sat, vom descoperi viata traditionala a satenilor din golf, vom vizita o casa veche din bambus, iar pe drum vom admira celebrele orezarii vietnameze. Dupa ce vom lua pranzul pe salupa, ne vom deplasa la plaja Ba Trai Dao unde vom putea sa ne bucuram de plaja sau vom merge cu caiacul prin apele linistite ale golfului. La intoarcerea la bordul vasului Orchid Cruises, vom putea participa la o lectie de gatit vietnameza, la cina, iar noaptea la o noua partida de pescuit nocturn.
Ziua 6 | 22.02 Halong Bay – Hoian
Dimineata doritorii se pot bucura din nou de o sesiune de tai chi. Vasul va opri in zona Ao Ech, o parte linistita a golfului unde, din nou, vom putea avea parte de experienta caiacului. Apoi ne vom indrepta spre port, strecurandu-ne printre aceleasi stanci fantastice, facand ultimele poze.
Dupa debarcarea de pe vasul de croaziera, vom avea parte de o experienta traditionala. Ne vom opri in satul Yen Duc, locul de unde provine celebrul spectacol traditional vietnamez – teatru de papusi pe apa. Exista mai multe astfel de teatre prin orasele Vietnamului, dar noi vom asista la unul in locurile in care s-a nascut acest tip de spectacol care portretizeaza viata de zi cu zi din satele vietnameze – cultivarea orezului, pescuitul, pasunatul bivolilor si evident, sarbatorirea recoltelor bogate. Vom lua contact si cu lumea rurala a Vietnamului inainte de transferul spre aeroport Hai Phong. Vom ateriza pe aeroportul Danang de unde vom pleca spre hotelul din Hoian.
Ziua 7 | 23.02. Hoi An
Una din consecintele tragice ale razboiului din Vietnam a fost faptul ca toate orasele care pastrau arhitectura istorica traditionala au fost distruse. Mai exista cateva monumente cum au fost cele vizitate in capitala Hanoi. Hoi An insa a scapat in mod miraculos fara sa fie bombardat nici macar odata, fiind unicul oras din Vietnam unde practic pasesti in timp, plimbandu-te printre cladiri traditionale. In consecinta, orasul se afla pe lista patrimoniului mondial UNESCO, iar arhitectura combina elemente vietnameze, chinezesti, japoneze si franceze datorita multiplelor influente.
In timpul plimbarii prin oras, vom descoperi Podul Japonez, Templul Chinezesc si Casa de Comert Tan Ky construita de un negustor vietnamez acum mai bine de 200 ani. Momentul cel mai important este vizitarea Quan Thang, o casa construita acum 300 ani si locuita de membrii aceleasi familii din generatie in generatie. Acestia gatesc o specialitate locala numita White Rose (galuste umplute cu carne de porc sau creveti). Dupa ce vom afla povestea casei, dar si a familiei, vom participa la o scurta lectie de cum se pregatesc acele White Rose si le vom gati impreuna.
In restul zilei, ne vom relaxa, vom lua stradutele la pas si ne vom bucura de linistitele terase de pe malul raului care strabate orasul.
Ziua 8 | 24.02 In jurul orasului Hoi An
Astazi vom descoperi zona adiacenta orasului Hoi An, o zona verde, plina de orezarii cu sate unde vom descoperi acel Vietnam rural, profund. Vesnicia s-a nascut la sat si in Vietnam, nu numai in Romania. Pentru o experienta completa, vom pleca sa cucerim regiunea pe biciclete. Zona este perfect plata, nu este vorba de efort. Vom strabate orezarii si campuri cultivate cu nuci areca, bambus si alte culturi mai mult sau mai putin exotice. Vom opri la locuintele satenilor si vom afla despre casele ancestrale si cultul stramosilor. Evident, ne vom relaxa din cand in cand la un ceai sau de ce nu cafea strong made in Vietnam.
Dupa amiaza, vom vizita o fabrica de rom. Da, romul este asociat cu Caraibele, cu Jamaica sau Cuba, dar ingredientul cheie pentru producerea romului creste si in Vietnam – trestia de zahar. Vom vizita o fabrica de rom unde vom afla despre tehnica de producere a romului, evident cu o sesiune de degustare. Si pentru ca romul nu prea merge pe stomacul gol, aici vom lua pranzul traditional vietnamez.
Dupa pranz ne vom intoarce in Hoi An unde vom incheia ziua prin a savura ulitele istoricului oras sau ne putem bucura de facilitatile hotelului.
Ziua 9 | 25.02. Hoi An – Siem Reap (Cambodgia)
Nu putem parasi Hoi An fara a invata despre gastronomia vietnameza si sa vedem cum localnicii isi pregatesc bucatele. De fapt, Hoian este considerata de multi capitala gastronomica a Vietnamului si aici au fost inventate pentru prima oara tururile gastronomice in aceasta tara. Ca orice gospodari, vom incepe cu o vizita in piata de fructe si legume unde vom descoperi o mare parte din fructele si legumele Vietnamului si vom vedea cum un expert local alege cele mai bune ingrediente. Vom merge mai apoi in satul Tra Que pentru a vedea metodele ecologice de a face agricultura in Vietnam. Dupa aceasta vizita, vom colabora cu chef-ul local pentru a gati impreuna diverse mancaruri traditionale. La final, evident, vom consuma rezultatul muncii.
Dupa pranz, ne vom indrepta spre Danang de unde ne vom lua la revedere de la Vietnam si vom zbura spre Siem Reap, in invecinata Cambodgie. Dupa aterizare, formalitati de frontiera si transferul la hotel.
Ziua 10 | 26.02 Angkor Wat
Superlativele palesc in fata capitalei construite acum aproape 1000 ani de khmeri. Este indiscutabil unul dintre cele mai spectaculoase orase istorice ale omenirii, aflat pe acelasi palier cu Macchu Picchu, Petra sau Roma Antica. Este cu adevarat o minune a lumii si unul din locurile fundamentale in care orice iubitor de calatorii trebuie sa ajunga cel putin o data in viata.
Angkor, capitala regatului khmer, a fost unul dintre cele mai mari orase ale istoriei – se presupune ca populatia orasului a atins aproape 1 milion de locuitori in secolul XIII, iar cantitatea de piatra folosita pentru construirea palatelor, templelor si teraselor este mai mare decat a Piramidelor egiptene.
Vom intra in oras, in Angkor Thom si vom vizita primul mare templu al complexului – templul Bayon. Construit de regele Jayavarman VII, templul construit ca un munte este plin cu figura imensa a regelui. Nici o statuie imensa nu este identica cu cealalta – regele este infatisat in diverse stari de spirit – de la incruntat si furios la zambitor si deschis.
Urmatoarea oprire va fi la templul Baphuon cunoscut si ca fiind cel mai mare puzzle din lume. Francezii au inceput restaurarea lui in perioada coloniala prin dezmembrarea structurilor piatra cu piatra. Acestea au fost marcate cu numere si litere. Dar in momentul in care pietrele au fost reparate si a inceput punerea lor la loc, a inceput Revolutia Khmerilor Rosii si restauratorii francezi au fugit. Khmerii au ars toate schitele folosite pentru re-asamblare. Dupa caderea Khmerilor Rosii, restauratorii s-au intors, dar s-au trezit in fata unei campii intregi cu 300.000 bolovani fara nici o schema. Asa ca au inceput sa rezolve cel mai mare puzzle al Omenirii – l-au terminat in 2011 dupa 51 ani de munca de restaurare.
Vom vizita apoi Terasa Elefantilor si Terasa Regelui Lepros, alte minuni ale arhitecturii khmere.
Dupa amiaza, vom descoperi incredibilul Angkor Wat, templul de capatai si cladirea emblematica a acestui oras fabulos. Vom incheia vizitarea complexului istoric cu templul Ta Phrom, faimos pentru copacii care au crescut literalmente in zidurile templului, sprijinindu-l sa nu se prabuseasca. A ajuns in atentia omenirii odata cu celebrul film al Angelinei Jolie, Lara Croft - Tomb Raider (2001) care a pus Cambogia pe harta turistica a lumii dupa o perioada de razboi civil si ocupatie vietnameza.
Ne vom ridica apoi la 100 metri deasupra pamantului intr-un balon cu aer cald captiv pentru a ramane muti de uimire in fata apusului de soare de la Angkor Wat. Durata zborului va fi de 10 minute.
Seara, vom descoperi mai multe despre cultura cambogiana intr-un spectacol-cina cambogian. Adevarate urmase ale zeitelor apsara ale caror statui le-ati admirat in Angkor va vor incanta cu dansul lor lent, dar artistic si veti putea degusta mancare traditional khmera.
Ziua 11 | 27.02. Siem Reap
Desi cambodgienii sunt astazi un popor cu zambetul pe buze, nu putem sa ignoram perioada crancena prin care au trecut in timpul Khmerilor Rosii. Nu demult, mai precis in perioada 1975 – 1979, khmerii rosii au introdus un sistem draconic de teroare nemaintalnita in istorie – aproape 20% din populatia tarii a fost ucisa, iar intregul sistem de traditii si obiceiuri impamantenit de milenii a fost distrus. Interventia vietnameza a pus capat acestui experiment halucinant despre care veti putea afla mai multe vizitand Campurile Mortii (Killing Fields) de langa Siem Reap.
Si dupa acest moment sobru si sumbru, vom descoperi una dintre cele mai ciudate comunitati din Cambogia – o comunitate de vietnamezi refugiati aici in perioada in care tara lor a fost devastata de razboiul de 34 ani din secolul XX si care traiesc literalmente pe vase si barci. Unii mai norocosi stau in case construite pe picioroange pe malurile (in sezonul secetos) sau in mijlocul lacului Tonle Sap (in sezonul ploios).
Dupa amiaza, optional, va recomandam sa experimentati masajul cambogian care timp de secole a fost o parte integranta din sistemul sanitar de vindecare, dar si de relaxare. Seara putem vizita pietele de noapte, dar si zona de distractie nocturna din Siem Reap.
Ziua 12 | 28.02. Siem Reap – Luang Prabang
Dimineata, program liber pentru ultimele cumparaturi si apoi transfer la aeroport. Vom zbura spre Luang Prabang, capitala regala a Laosului, un oras superb unde influentele laotiene s-au impletit cu cele franceze din perioada coloniala in urma carora a ramas cel mai frumos oras clasic al Indochinei.
Ziua 13 | 29.02. Luang Prabang
Luang Prabang, capitala Laosului in perioada monarhiei continua sa aibe acea eleganta de belle epoque, acea eleganta regala, fiind in acelasi timp o combinatie interesanta intre Laos si Franta. Croissante, café au lait, baguette coexista la cel mai inalt nivel cu orezul, iar arhitectura orasului reflecta acest fusion la fiecare pas. Neglijat in perioada comunismului pur si dur, Luang Prabang a reinviat, iar investitiile masive in frumoasele vile din oras l-au readus la gloria de odinioara.
Astazi, cu ajutorul unui ghid local, vom putea descoperi istoria, povestile si cele mai frumoase colturi ale acestui oras – vom urca 328 metri pana la punctul de panorama de la Mount Phousi pentru a putea admira intregul oras, vom vizita templul Wat Mai, vom intra in interiorul vechiului Palat Regal, azi Muzeu National, vom pasi in Wat Xieng Thong, templul aflat in complexul regal si vom descoperi si Wat Visoun, cel mai vechi templu al orasului.
Ne vom urca apoi pe o salupa pentru o mini-croaziera pe apele fluviului Mekong pana la pesterile Pak Ou, cel mai important sit budist din imprejurimile orasului unde se afla mii de statui ale lui Buda. Cu aceasta ocazie, vom descoperi si viata de pe marele fluviu care timp de milenii a reprezentat magistrala de transport a tarii. La intoarcerea spre oras, vom admira un minunat apus de soare pe Mekong.
Ziua 14 | 01.03. Luang Prabang
Vom avea un Martisor original. Dis de dimineata (in jurul orei 5:30), inainte de rasarituol soarelui, ne vom duce sa asistam la ceremonia Tak Bath, ceremonie care are loc zilnic. Calugarii budisti in hainele lor de culoarea sofranului, incolonati, pleaca prin oras cu o galetusa in mana, iar locuitorii ies si le ofera de mancare si alte ofrande. Atentie – nimeni nu trebuie sa fie mai inalt decat calugarii, asa ca locuitorii in general ii intampina in genunchi. Toata aceasta ceremonie este extrem de linistita – nici locuitorii care ofera ofrande, dar nici calugarii nu scot niciun sunet, totul se desfasoara in linistea mormantala a diminetii – e momentul cand poti auzi cum creste orezul.
Dupa ce calugarii au trecut, ne vom duce la o piata locala in momentul de varf al zilei, dis-de-dimineata, cand cele mai multe marfuri sunt cumparate. Dupa vizita la piata, ne vom indrepta spre un restaurant local aflat pe malurile maretului fluviu Mekong pentru a gusta o supa – cum fac majoritatea laotienilor. Daca nu preferati supa energizanta a diminetii, puteti opta pentru o cafea si apoi ne vom intoarce pentru un mic dejun clasic la hotel.
Servim micul dejun si iesim din oras pentru a descoperi zonele pitoresti adiacente – vom vizita cascadele Kuang Si unde vom fi incantati de apa turcoaz si numeroasele cascade, o priveliste de neuitat. Si pentru ca de aproape doua saptamani ne aflam intr-o zona unde orezul joaca un rol fundamental pentru locuitori, vom merge la ferma Living Land unde vom afla secretul cultivarii orezului – inclusiv cei 13 pasi pe care fermierii trebuie sa-I urmeze pentru a putea creste orez. Tot acolo, vom descoperi diversele proprietati ale bambusului si vom vizita si o ferma de produse organice crescute dupa metode stravechi.
Ziua 15 | 02.03. Luang Prabang – Bangkok
Dupa o dimineata la dispozitie, ne vom deplasa la aeroport de unde vom zbura spre Bangkok, capitala Thailandei. Dupa formalitatile de intrare in tara si check-in-ul la hotel, vom avea timp liber la dispozitie – Bangkok este orasul care nu doarme niciodata si poti sa ai sute si sute de experiente diferite. Este metropola plina de energie a Indochinei.
Ziua 16 | 03.03. Bangkok si plecarea spre casa
Pentru ca foarte multa lume a fost la Bangkok, iar acesta ofera numeroase experiente, am decis ca aceasta zi sa fie la dispozitie – fie pentru shopping in celebrele mall-uri sau piete ale orasului, fie pentru masaje si spa, fie pentru vizitarea obiectivelor turistice pe care nu le-ati vazut in calatoriile precedente.
Dar daca nu ati fost niciodata la Bangkok, atunci va oferim 2 programe optionale pentru a descoperi “the best of Bangkok”. Preturile acestor excursii difera in functie de numarul de participanti.
Excursie “Best of Bangkok”. Vom incepe ziua cu o vizita la spectaculosul Palat Regal istoric (nu mai este locuit de rege si e folosit doar in cazuri de functiuni deosebite). Aici, pe langa Palatul Regal, se afla si Templul National Wat Phra Kaew unde se afla statuia lui Budha de smarald, simbolul suveranitatii statului thailandez. Vom continua cu o vizita la Wat Pho, templul cunoscut sub numele de templul lui Budha inclinat. Ne vom urca apoi pe barca traditional thailandeza – asa numita long tail boat si vom strabate canalele prin cartierul Thonburi pentru a descoperi Bangkokul asa cum era acum multi, multi ani. Nu vom incheia turul fara a vizita Wat Arun, simbolul orasului, un temple tapetat cu cioburi sparte din sticla si ceramica.
Alternativ, puteti opta pentru o excursie de jumatate de zi la Damnouen Saduak, piata plutitoare. Intr-o tara a apelor, a fluviilor si raurilor, transportul traditional s-a facut cu preponderenta pe apa, iar comertul a fost dintotdeauna chintesenta transporturilor. In toata regiunea, numeroase piete se desfasurau pe ape pentru usurinta de tranportare atat a oamenilor, cat si a marfurilor. Vom merge in afara metropolei Bangkok, unde o astfel de piata are loc zilnic.
Seara, ne vom deplasa la aeroportul Bangkok de unde ne vom lua la revedere de la incredibila Asie. Avionul decoleaza de la Bangkok la ora 20:25 in directia Doha si dupa un tranzit scurt in Qatar, vom ajunge la Bucuresti in dimineata zilei de 04.03.